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春のなま麸ピザ

春のなま麸ピザ

白みそをピザソース代わりに!

材料

2人前
あわ麸
よもぎ麸
・あわ麸・・・1/2本
・よもぎ麸・・・1/2本
・田楽みそ(白)・・・適量
・筍・・・適量
・プチトマト・・・適量
・胡椒・・・少々
・木の芽・・・2枚
・ピザ用チーズ・・・適量

作り方

手順1
あわ麸、よもぎ麸を1cm程に、筍、プチトマトをお好みの大きさに切る。
手順2
フライパンに油をひき、あわ麸、よもぎ麸を並べ白みそをぬる。
手順3
筍、プチトマトをのせ、ピザ用チーズをかける。
手順4
木の芽を添え、お好みで胡椒をかける。

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