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企業としての責任

社会・地域とのつながり

寺社仏閣とのつながり

京都には多くの神社があり、それぞれにお祭りがあります。
半兵衛麸では、本店の氏神様である伏見稲荷大社の宮本組の一員として、
毎月の1日参りをはじめ祭事に参加させていただいております。 本店のある問屋町通りには、町の繁栄を願い、お町内の皆さんとともに
建立した、伏見稲荷と市比賣神社の末社があります。

事業本部のある地域は、祇園祭の鉾町がすぐそばにあります。
山鉾巡行前夜の宵山には、昔の慣わしにならい、玄関に屏風を飾り、
社員が浴衣で案内人となり、道行く人にご覧いただいています。

その他、平安神宮、明治神宮、玉置神社、清水寺、粟生光明寺との
お付き合いなど、多くの寺社仏閣ともご縁を頂いております。

地元小中学校とのつながり

市内の小中学校への食育出張授業や、お仕事体験学習の受入れを行っています。
京都府下の学校給食でも半兵衛麸のお麸が採用されています。

KESステップ2SR認証

京都で始まり全国に広まった「環境マネジメントシステム・スタンダード(KES)」は、平成20年に「ステップ1」の認証を受けました。
その後、活動を継続し、平成25年に「ステップ2SR(※)」の認証を受けています。

※ KESは、中小企業をはじめ、あらゆる事業者を対象に「環境改善活動に参画する」ことを目的に策定されました。
ステップ2SRは、ISO14001とほぼ同じ項目のステップ2に「持続可能な発展への貢献を最大化する」ことを目的として発行されたISO26000(社会的責任に関する手引き)の要素を導入し、取組の幅を広げた規格です。

地元経済界、業界団体とのつながり

下記の団体に所属活動し、理事や役員を務めている会もあります。

京都商工会議所、京都経済同友会、京都中央会、京都市観光協会、京都老舗の会、
京都料理組合(賛助会員)、京都料理研究会(賛助会員)京都魚菜酢組合(賛助会員)、
京都芽生会(賛助会員)、東山料理飲食組合、国際レストラン協会、
京都府物産協会、京都物産出品協会、中信総代会、京友会、等‥

食の安心・安全への取組み

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