2020/01/22催事情報
１月・2月の催事のご案内
2019/12/20お知らせ
「京都市 輝く地域企業表彰」におきまして 【特別賞】を受賞いたしました。
2019/12/03お知らせ
年末年始営業日のご案内
2019/12/02お知らせ
カタログ『令和元年 冬じたく』に関するお詫びと訂正
2019/11/04催事情報
12月の催事のご案内
2019/11/04お知らせ
ぐるたびコラボ企画「鶴清」×「半兵衛麸」
2019/09/18催事情報
10月の催事のご案内
2019/08/31催事情報
９月の催事のご案内
2019/08/25お知らせ
京都レストランサマースペシャルのご案内
2019/08/21メディア情報
ＭＢＳ毎日放送の『ミント！』で半兵衛麸の【せせらぎ】ご紹介いただきました。
一覧
半兵衛麸は、今から３３０年前、宮中で料理人をしていた玉置半兵衛が京の町で麸屋を始めました。
精進料理や京料理に欠かすことのできない伝統食材「麸・ゆば」。「京麸」は、半兵衛麸の登録商標です。
2019/11/12
あんなぁよおぅききや
【あんなぁ よおぅききや】NO.05 ハッケヨーイ
2019/09/21
【あんなぁ よおぅききや】NO.04 草履
2019/09/14
【あんなぁ よおぅききや】NO.03 のれん
2019/09/01
半兵衛麩のこと
笹巻麸のはなし
なま麸
麸まんじゅう
季節の花麸
季節の細工麸
棒麸
玉麸
丁子麸
上人揚麸
うめ麸の恵方巻き
厄除けなま麸ぜんざい
京風 白みそのお椀
あわ麸の昆布巻き 竹麸を彩りにそえて…
お麸は、体に良い食べ物として江戸時代の書物にも取り上げられる優秀な食材です。
美味しいお麸をお届けするためのこだわり。大切にしている想いをお伝えします。
半兵衛麸からの新しいお麸の楽しみ方のご提案です。
京都発祥の330年続く企業として、伝統文化を積極的に発信していきます。
「一期一会」の精神を大切に真心をこめた接客を心がけ、皆様のお越しをお待ちしております。
