menu

甘辛ひき肉となま麸

甘辛ひき肉となま麸

身近にある材料を使って短時間で簡単に作れます。
なま麸も焼き野菜も、甘辛ひき肉でいただきます♪

材料

2人前
・なま麸…1本分程度(130g)
・豚ひき肉…150g程度
・しょうが…みじん切り 小さじ1程度
・砂糖…大さじ1
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・醤油…大さじ11/2
・豆板醤…小さじ1/2弱
・お好みの夏野菜(焼き野菜)

作り方

手順1
フライパンにサラダ油をひき、豆板醤としょうがを炒め、香りがたったらひき肉を加えて炒める。
手順2
砂糖、酒、みりん、醤油を加え、ひき肉を炒り煮する。
手順3
生麸と野菜を焼き、お皿に盛りつける。
手順4
たっぷりの甘辛ひき肉を添えてどうぞ。

前のお召し上がり方前へ

一覧へ戻る

次のお召し上がり方次へ