半兵衛麸

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お料理方法

汲み上げゆばのオリーブオイルがけ

カテゴリ:なまゆば 食感:つるっ

京都伝統の味をいつもと一味違った洋風のお料理で、ワインやシャンパンと一緒にお楽しみください。
おもてなしのお料理にもおすすめです。

材料

(2人分)

汲み上げゆば 100g
オリーブオイル 適量
少々
ブラックペッパー 少々

作り方

手順1

汲み上げゆばを適量とり、器に盛り付ける。

手順2

オリーブオイルをまわしかける。

手順3

塩とブラックペッパーで味をととのえる。

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