半兵衛麸

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お料理方法

お祝三色なま麸団子

カテゴリ:なま麸 食感:もちっ

ひし麸に見立てた三色のなま麸のお団子です。

材料

お祝生麸(紅・白) 適量
よもぎ麸 適量
あんこ 適量

作り方

手順1

お祝生麸とよもぎ麸をそれぞれ約2cm角程度の角切りにする。

手順2

沸騰した湯のなかに入れ、なま麸が浮いてくるまで茹でる。

手順3

冷水にとり、水気を切って、串にさし、あんこをのせて完成!

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