半兵衛麸

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お料理方法

お祝生麸の飾り切り【手綱】

カテゴリ:なま麸 食感:もちっ

お正月にぴったりな紅白のお祝生麸。
簡単にできる飾り切りで、よりお料理に映える一品にアレンジしてみませんか?
お煮しめやお鍋の彩りに。

材料

お祝生麸 適量

作り方

手順1

お祝生麸を紅白それぞれ3mm~5mmの厚さに切る。

手順2

紅白を重ねて中央に切り目を入れ、片方の端を二枚とも真ん中の穴に通す。

手順3

そのまま引き出して、形を整えれば完成!

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