半兵衛麸

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お料理方法

お祝生麸の飾り切り【結び】

カテゴリ:なま麸 食感:もちっ

お正月にぴったりな紅白のお祝生麸。
簡単にできる飾り切りで、よりお料理に映える一品にアレンジしてみませんか?
お煮しめやお椀、お鍋の彩にお使いください。

材料

お祝生麸 適量

作り方

手順1

お祝生麸を紅白それぞれ5mm~1cmの厚さに切り、
図の場所にそれぞれ切り目をいれる。

手順2

Aを前から中央の穴に通し、Bを後から中央の穴に通す。

手順3

中央の穴を通したAとBを引き出して、形を整えれば完成!

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