【放射能測定の有無と実施方法】
当社の製品は、原材料の供給先から定期的に放射能検査に関する情報を得、
放射能物質が新基準値以下であることを確認しております。
なお、詳しい内容についてのご質問がございましたら、品質管理室までご連絡下さい。
なま麸
| 商品名 | 表示 | 保存方法 | 賞味期限 | 特定原材料 |
| あわ麸 | 小麦グルテン、もち粉、あわ | 冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| よもぎ麸 | 小麦グルテン、もち粉、よもぎ | 冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| ごま麸 | 小麦グルテン、もち粉、ごま | 冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| 利久麸 | 小麦グルテン、もち粉、きくらげ、なたね油 | 冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| 利久坊 | 小麦グルテン、もち粉、ぎんなん、きくらげ、 ゆりね、砂糖、なたね油 |
冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| さくら麸 （天然色素） |
小麦グルテン、もち粉、着色料（コチニール） | 冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| さくら麸 （鮮やか） |
小麦グルテン、もち粉、着色料（赤3） | 冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| 花びら麸 （天然色素） |
小麦グルテン、もち粉、着色料（コチニール） | 冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| つつじ麸 （鮮やか） |
小麦グルテン、もち粉、着色料（黄4、赤3） | 冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| 青もみじ麸 （天然色素） |
小麦グルテン、もち粉、着色料（くちなし） | 冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| 青もみじ麸 （鮮やか） |
小麦グルテン、もち粉、着色料（黄4、青1） | 冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| 初もみじ麸 （鮮やか） |
小麦グルテン、もち粉、着色料（赤104、黄4、青1） | 冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| もみじ麸 （天然色素） |
小麦グルテン、もち粉、着色料（紅麹、くちなし） | 冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| もみじ麸 （鮮やか） |
小麦グルテン、もち粉、着色料（赤104、黄4、青1） | 冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| うめ麸 （天然色素） |
小麦グルテン、もち粉、着色料（コチニール） | 冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| うめ麸 （鮮やか） |
小麦グルテン、もち粉、着色料（赤3） | 冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| てまり麸 | 小麦グルテン、もち粉、 着色料（コチニール、くちなし、紅麹、赤3） |
冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| お祝生麸 | 小麦グルテン、もち粉、着色料（コチニール） | 冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| 竹麸 | 小麦グルテン、もち粉、砂糖 着色料（くちなし） |
冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| ひさご麸 | 小麦グルテン、もち粉、砂糖、よもぎ 着色料（紅麹、コチニール） |
冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| 迎春なま麸 | 小麦グルテン、もち粉、砂糖、よもぎ 着色料（コチニール、くちなし、紅麹） |
冷蔵（5℃以下） | 約7日間 | 小麦 |
| 京麸 ひなかざり | 小麦グルテン、もち粉、砂糖、よもぎ 着色料（くちなし、コチニール、紅麹） |
冷蔵（5℃以下） | 3日間 | 小麦 |
やき麸
| 商品名 | 表示 | 保存方法 | 賞味期限 | 特定原材料 |
| 棒麸 | 小麦グルテン、小麦粉 | 湿気のない冷暗所 | 約9カ月間 | 小麦 |
| 京やき麸 | 小麦粉、小麦グルテン | 湿気のない冷暗所 | 約9カ月間 | 小麦 |
| もち麸 | 小麦グルテン、小麦粉 | 湿気のない冷暗所 | 約9カ月間 | 小麦 |
| 花麸 | 小麦粉、小麦グルテン、着色料（紅こうじ・くちなし） | 湿気のない冷暗所 | 約9カ月間 | 小麦 |
| うず板麸 | 小麦粉、小麦グルテン | 湿気のない冷暗所 | 約9カ月間 | 小麦 |
| 白玉麸 | 小麦粉、小麦グルテン | 湿気のない冷暗所 | 約9カ月間 | 小麦 |
| あっさく麸 | 小麦粉、小麦グルテン | 湿気のない冷暗所 | 約9カ月間 | 小麦 |
| 若草麸 | 小麦粉、小麦グルテン、よもぎ | 湿気のない冷暗所 | 約9カ月間 | 小麦 |
| 丁子麸 | 小麦グルテン、小麦粉 | 湿気のない冷暗所 | 約9カ月間 | 小麦 |
| 国内産 おつゆ麸 |
小麦粉、小麦グルテン | 湿気のない冷暗所 | 約9カ月間 | 小麦 |
| 国内産 すきやき麸 |
小麦粉、小麦グルテン | 湿気のない冷暗所 | 約9カ月間 | 小麦 |
| 国内産 煮もの麸 |
小麦グルテン、小麦粉 | 湿気のない冷暗所 | 約9カ月間 | 小麦 |
| 全粒粉 おつゆ麸 |
小麦粉、小麦グルテン | 湿気のない冷暗所 | 約9カ月間 | 小麦 |
| 全粒粉 すきやき麸 |
小麦粉、小麦グルテン | 湿気のない冷暗所 | 約9カ月間 | 小麦 |
| 全粒粉 煮もの麸 |
小麦粉、小麦グルテン | 湿気のない冷暗所 | 約9カ月間 | 小麦 |
生ゆば
| 商品名 | 表示 | 保存方法 | 賞味期限 | 特定原材料 |
| はんなり 生平ゆば |
大豆 | 冷蔵（5℃以下） | 製造日を含み 5日間 |
大豆 |
| はんなり 生小巻ゆば |
大豆 | 冷蔵（5℃以下） | 製造日を含み 5日間 |
大豆 |
| はんなり 汲み上げゆば |
大豆 | 冷蔵（5℃以下） | 製造日を含み 5日間 |
大豆 |
干しゆば
| 商品名 | 表示 | 保存方法 | 賞味期限 | 特定原材料 |
| 小巻ゆば | 大豆 | 湿気のない冷暗所 | 約4カ月間 | 大豆 |
| 大原木ゆば | 大豆、こぶ | 湿気のない冷暗所 | 約4カ月間 | 大豆 |
| 色紙ゆば | 大豆 | 湿気のない冷暗所 | 約4カ月間 | 大豆 |
| 小町ゆば | 大豆 | 湿気のない冷暗所 | 約4カ月間 | 大豆 |
| 平ゆば | 大豆 | 湿気のない冷暗所 | 約4カ月間 | 大豆 |
| 千代結ゆば | 大豆 | 湿気のない冷暗所 | 約4カ月間 | 大豆 |
| 柳葉ゆば | 大豆 | 湿気のない冷暗所 | 約4カ月間 | 大豆 |
| 太巻ゆば | 大豆 | 湿気のない冷暗所 | 約4カ月間 | 大豆 |
菓子・惣菜
| 商品名 | 表示 | 保存方法 | 賞味期限 | 特定原材料 |
二色の 贈りもの> |
【お抹茶餡】小麦グルテン、抹茶餡(手亡豆、 白いんげん豆、抹茶)、もち粉、砂糖、でんぷん、 抹茶 【こし餡】小麦グルテン、こし餡(小豆、砂糖) もち粉、 砂糖、着色料(コチニール) |
冷蔵（10℃以下） | 製造日を含み 3日間 |
小麦 |
| ふふふあん 枝 (ココア) |
小麦グルテン、小麦粉、砂糖、ココアパウダー | 直射日光、高温多湿を 避けて 保存してください |
3ヶ月間 | 小麦 |
| 笹巻麸 | 小麦グルテン、もち粉、砂糖、小豆 | 冷蔵（5℃以下） | 製造日を含み 3日間 |
小麦 |
| 麸まん五穀 | 小麦グルテン、もち粉、砂糖、小豆
、大豆 |
冷蔵（5℃以下） | 製造日を含み 3日間 |
小麦、大豆 |
| さくらもち麸 | 小麦グルテン、もち粉、小豆、砂糖、さくらの葉、 塩、着色料（コチニール） |
冷蔵（5℃以下） | 製造日を含み 3日間 |
小麦 |
| 柏麸 | 小麦グルテン、もち粉、砂糖、白いんげん豆、 白みそ（米、大豆、塩） |
冷蔵（5℃以下） | 製造日を含み 3日間 |
小麦、大豆 |
| 禅（生姜） | 小麦グルテン、生姜、醤油、本みりん、砂糖、 こんぶ調味液、塩、酒精、酸味料、グリシン、 ｐＨ調整剤、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、 保存料（ソルビン酸Ｋ） |
直射日光の当たらない 冷暗所 ※開封後は要冷蔵 |
約20日間 | 小麦 |
| 禅（胡麻） | 小麦グルテン、白ごま、醤油、本みりん、砂糖、 こんぶ調味液、塩、酒精、酸味料、グリシン、 ｐＨ調整剤、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、 保存料（ソルビン酸Ｋ） |
直射日光の当たらない 冷暗所 ※開封後は要冷蔵 |
約20日間 | 小麦 |
| 上人揚麸 | 小麦グルテン、砂糖、濃口しょうゆ（大豆）、 本みりん、清酒、昆布調味液、塩、なたね油、 ごま油、着色料（カラメル） |
冷蔵（5℃以下） | 約20日間 | 小麦 |
調味料
| 商品名 | 表示 | 保存方法 | 賞味期限 | 特定原材料 |
| 田楽みそ（赤） | 米みそ（米、大豆、食塩）、豆みそ（大豆、食塩）、 砂糖、本みりん、水飴、昆布調味液、酒精、 着色料（カラメル） |
冷蔵（5℃以下） | 約3カ月間 | 大豆 |
| 田楽みそ（白） | 米みそ（米、大豆、食塩）、砂糖、本みりん、 水飴、昆布調味液、酒精 |
冷蔵（5℃以下） | 約3カ月間 | 大豆 |
| 酢みそ | 米みそ（米、大豆、食塩）、酢、砂糖、 本みりん、水飴、昆布調味液、酒精 |
冷蔵（5℃以下） | 約3カ月間 | 大豆 |
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