私たちは昔も今も半兵衛麸で働く人の成長があってこそ
お客様のお役に立つことが出来、その結果が会社の成長に
つながると考えています。
決して会社の成長が目的ではありません。
ですから「お麸・ゆば」を製造する技術や知識だけが
あれば良いとは思っていません。
未来に向かい「変えること」「変えなければならないこと」を
しっかりと見極めて時代にあった商品やサービスを
提供してゆくことが出来る力をつけてこそ、
無くてはならない存在になると考えています。
「お麸・ゆば」は食品です。
安全安心はもちろんのこと「食べてみたい」と思える商品を
多種多様なシーンでお使い頂けるよう製品づくりから
用途提案までを行う事で社会に貢献してゆきますので
どうぞよろしくお願い申し上げます。

2011年4月1日　　取締役社長 　木村 哲也