＞股份公司半兵衛麸＞麸的做法＞特别展览室＞京都麸·京都豆腐皮 特别展览室 在2009年的夏天、正在学习日本文化和日本语的亚洲各国（中国、泰国等）的学生们在访问日本的时候、 也来到了半兵衛麸的总店。 作为学习日本传统和食文化的一环、学习听解了关于麸的各种知识。 而且参观了总店的2楼的特别展览室、鉴赏了在江户时代使用的做麸的道具和传统的工艺品。